马铃薯算是我比较爱吃在蔬菜之一，不管是焖、炖、炒、炸，还是薯条、薯泥我都喜欢。但其中薯条我怎么做也做不出M记和K仔的味道，就是不好吃，后来经过我在网上看到原来是有原因的。
有几种说法：（不知到真还是假）
1、将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，在下油锅炸，炸2分钟即 可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好，但快餐店里的油是棕榈 油，而不是家中的食用油。
2、麦当劳和肯德基薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶（鲜奶或者纯奶，酸奶没用的）里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。
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暴涨暴跌，还发个什么IPO, 草你妈的中国股市， 草你妈的管理者， 给外人抄底， 继续残害中国小散，真不知那些人的脑子拿什么来做的，但肯定的是心是黑的， 而且是特别黑的.
最近在网上看见”中国的大小非共20万亿，而全国人民存款只有10万亿” , 就不知是否真的，如果这些是真实数据的话，中国股市就不知要 ” 熊 ” 多久了.
另外， 什么叫大小非失禁, 网上找来的:
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【知识普及】什么叫大小非解禁
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最近天气像股市一样，暴热了几天，昨晚来了个台风，今天早上到晚上却狂风暴雨了一天，刚才雨才停下来，真刺激啊，和股市的暴涨爆跌有得比啊。
今天股市又爆升了一天，这阵子太过过山车了，心脏差点受不了。
心情狂差中，不知自己想点…
某人说股市不要暴涨暴跌，但这几天的股市比过山车还刺激，极度暴涨暴跌啊，原来某人讲的说话一定要反着来听才是对的.
去股票论坛看，继续是怨声震天，当然，现在好多散户的帐户都是血红色的，当然包括Me啦，哎…日子点过啊.
虽然是通过google的网页翻译来看，有点看天书的感觉，但google的翻译至少比金山快译好，不用我Ctrl + C 然后 Ctrl + V到金山快译里，再翻译，而且google的语义翻译也不错，所以有些翻译得好明白，所以就专挑看得明的。
外国的站长论坛比国内的东西新，而且重复性比较少，好像adsense的套利就好久就出现了，甚至有人做套利实验并报告出来，现在终于明白落伍论坛有些高人做google为什么这么高收入了， 如果我早点知道就好了，在外国论坛2005年已经有人在讨论，如果那时会做的话，现在就不会这么贫穷了.
真的有点后悔在落伍论坛浪费了这么多时间, 如果当时早点看到外国站长论坛就好了。
google的翻译功能的出现，也令了解外国文化多了一种方法，虽然不是直接的，但至少比以前方便了很多.
现在正在看有什么方法稳定的用钱赚钱了，当然是关于网络的.
